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边城**泉白酒

大同市边城酒业有限责任公司是于2009年7月由原山西省天镇县酒厂改制而成的一家民营股份制企业。是一家专业生产白酒的企业。产品注册商标“边城**泉”。现生产高、中、低档白酒两大系列，20多个品种，年产系列白酒10000吨。产品畅销晋、冀、蒙等地。本企业为山西省省级文明单位，大同市重点优势企业。

雁同府黄酒

大同市雁同府黄酒有限公司是山西一家专业酿造饮用黄酒的企业。产品选当地优质杂粮黍米（俗称大黄米），采环翠峰余脉岩溢深层水，传承北魏黄酒酿造技艺，结合现代技术，手工精酿而成。酒体色泽金黄，口感鲜甜爽口，营养特别丰富。产品一经上市深受广大消费者喜爱。

天镇县“血点红”小米

天镇盛产谷子，谷子剥去皮即为小米。天镇出产的“血点红”小米具有色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点。经鉴定含有蛋白质9.7%，脂肪7.7%，碳水化合物7.66%，粗纤维0.1%灰分1.4%，并含有铁、磷、谷维素等多种元素，对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。食用可做成美味可口的稠粥、小绿豆粥、红豆粥、红枣粥、小米稀饭、发糕、尖饼、尖饼干、锅巴、米面饼、米面黄等二十余种不同风味的食品。